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한식조리기능사    |    자격증 > 한식조리기능사


과정명 : 한식조리기능사 실기
한식조리기능사
교양동
강좌 구성 53강
강사 남경애
수강기간 30일
수강료
50,000원
교재 0원
강의구입 강의+교재 구입
폐강된 강의


강의 개요

한식조리사 실기 과정은 한식의 기본 반찬, 주요리, 일품요리, 후식에 이르기 까지 다양한 요리로 구성 되어 있습니다.
전문 조리사가 되기 위한 필수 과정인 한식조리기능사 실기 시험 과목을 모두 수록하여 핵심을 이해하기 쉽게 전과정을 동영상에 담아 수험생 여러분의 조리사 자격시험 합격에 도움을 드리고자 합니다. 그리고 한식요리에 관심있는 분이 들으셔도 좋습니다. 새 출제기준을 반영하여 제작하였습니다.


학습대상
- 한식조리기능사 실기 시험을 처음 접하시는 분들
- 학습내용의 용어, 수행방법 등에 대한 기본기를 탄탄히 다지고 싶으신 분들
- 이론 내용과 실무와 함께 습득하고 싶으신 분들

학습방법
강의는 강사님의 설명과 함께 직접 따라하는 실습 형태로 진행됩니다.

강의특징
- 한식조리기능사 실기 자격시험의 핵심적인 내용들을 강조하여 자격증을 취득하는데 도움이 됩니다.
- 체계적이고 꼼꼼한 학습 방식으로 탄탄한 지식과 함께 실무적인 능력을 쌓을 수 있습니다.
- 이해하기 쉬운 선생님의 설명으로, 수강생들은 학습에 흥미를 가지고 즐겁게 수업에 임할 수 있습니다.


수강생의 각오 한마디!

한식조리기능사dhf**** 님
연습 연습 해서 꼭 한식조리기능사 따서 행복해지겠습니다!
한식조리사ful**** 님
올해안에 한식조리사 꼭 취득하자!
한식조리사자격증 kgm**** 님
기출문제로 필기시험을 확인해보니 너무생소해서 조금 여려울거같네요...ㅠ
한식조리실기hae**** 님
영양사 시험을 앞 두고 한식은 필수라고 생각합니다.꼭 합격을 해야 됩니다
한식/중식/일식gks**** 님
늦은 나이에 군대에 와서 취사병으로 온김에 자격증 취득 하자 ~!!!
한식요리ana**** 님
늦은 나이에도 음식요리배우기가 가능할까요. 노력해보겠습니다.
한식조리기능사cbm**** 님
맛있는요리와기본이충실히갖추어있는요리사가되고싶습니다.
한식조리기능사dah**** 님
아자열심히공부해서 꼭자격증따겟습니다 아자아자아자!!!
한식ann**** 님
한방에 합격할라고 강의 신청했는데 꼭 되길바라며!
조리사실기ghh**** 님
이거 공부하고 한번에 실기에 따보도록하겠습니다





교재 소개

교재 없이 진행되는 수업입니다.


강의 커리큘럼

차시강의 내용시간
1비빔밥38분
2장국죽17분
3국수장국26분
4만둣국29분
5비빔국수29분
6오이소박이13분
7무숙장아찌14분
8오이숙장아찌15분
9생선찌개16분
10두부젓국찌개11분
11닭찜26분
12돼지갈비찜18분
13북어찜12분
14호박선30분
15제육구이13분
16너비아니구이14분
17더덕구이15분
18생선양념구이14분
19북어구이17분
20섭산적18분
21화양적30분
22지짐누름적26분
23풋고추전18분
24표고전17분
25생선전22분
26육원전15분
27두부조림14분
28홍합초10분
29겨자채20분
30도라지생채11분
31무생채10분
32더덕생채10분
33화전14분
34탕평채22분
35잡채29분
36육회14분
37미나리강회15분
38칠절판26분
39매작과18분
40북어보푸라기13분
41오징어볶음17분
42배숙9분
43오이선22분
44어선33분
45완자탕21분
46콩나물밥11분
47달걀찜15분
48보쌈김치21분
49칼국수19분
50소고기전골22분
51두부전골38분
52채소튀김14분
53재료 썰기24분


수강 후기

No.4669ID : jhbb**** (lv.8) 2020년 01월 16일 수강강사 : 남경애
(수업내용 : 비빔밥 실습 수업을 함) 재료썰기 꼼꼼히 해주셨음 친절하셔서 배우기 좋다 2019 한식조리기능사 실기 1강 비빔밥 수업에 대한 후기입니다.
No.4658ID : pij0**** (lv.5) 2020년 01월 13일 수강강사 : 남경애
(수업내용 : 평상시 집에서하는 조리과정과 다른 실기시험에대비한 조리과정및 재료손질법을 배울수 있어 좋았습니다) 재료손질및조리과정을 쉽게 강의해 주셔서이해도가 빠릅니다 이해하기 쉬운 강의 감사합니다 2020 한식조리기능사 실기 1강 비빔밥 수업에 대한 후기입니다.
No.4641ID : quan**** (lv.52) 2020년 01월 09일 수강강사 : 남경애
(수업내용 : 오징어볶음 요리를 배웠습니다.) 저한테는 가장 어려웠했던 요리입니다 오징어는 불 조절도 필요하고 그리고 볶는 시간과 아주 중요한 포인트라 성공한 오징어볶음 만들기가 쉽지 않아서 강사님의 강의를 아주 집중해서 잘 들었습니다. 그대로 실천하면서 많은 연습을 통해 시험을 통과 하기를 노력하겠습니다. 많은 연습이 이번 강의의 포인트입니다. 감사합니다 잘 가르쳐주셔서 설명도 잘해주셔서 감사합닏다. 2019 한식조리기능사 실기 41강 오징어볶음 수업에 대한 후기입니다.



교양동 회원님들이 학원 대신 인강으로 독학하는 이유!

제가 암기력이 너무 낮아 걱정하던 찰나에 교양동에 오리쌤을 보게되었고 속는셈 치고 도전하게되었습니다 화이팅입니다!! chl**** 님
1. 학원은 지리적인 위치에 따라 오갈수 있는 시간소비가 많은 반면 인강은 어디에서든지 들을 수 있는 점 2. 학원강의는 한번들으면 끝이지만 인강은 주어진기간내에 반복 학습이 가능하다는 점 ( 완전한 내것 ) 3. 학원강의비가 비싼 대신 인강의 강의료가 더 저렴하여 경제적인 측면에서도 효율성이 큰 점입니다. * 스마트동 스쿨을 우연히 알았는데 이번 기회를 통해서 주변에 홍보를 많이 할 것 같습니다. 감사합니다. ( 스마트동스클 화이팅 !!! ) sma**** 님
인강은 수강기간 동안 횟수 제한 없이 계속 반복하여 강의를 수강할 수 있어 선택하였습니다. 학원을 오가는데 소요되는 시간을 절약할 수 있어 좋습니다. 알차고 좋은 인강 부탁 드립니다. dis**** 님
인터넷 연결이 유비쿼터스 시대라서 언제 어디에서나 연결해서 시간과 장소에 구애없이 편하게 취미생활을 할 수 있기때문에 인간을 선택했습니다. 초보라서 큰 용기도 필요한데 남의 눈치를 보지 않아서 왕초보는 떼고 학원에 갈 수 있어서 참 좋습니다. mok**** 님
바쁜 시간을 절약 할 수 있고, 반복 학습을 할 수 있어서 좋았다 ser**** 님
워낙 타고난 몸치 인지라 직장에서 회식이나 가족 모임시에 춤추어야 하는 자리에서 흥겨운 자리에 어울리지 못해서 나름의 스트레스를 받아서 기회가 되면 춤의 기본동작이라도 배워서 어느정도는 사람들과 어울릴 생각에 또 술로 스트레스를 풀기보다는 댄스를 통해 운동도 되고 기분전환 하고 정신적으로나 건강적으로 도움이 될것같아 댄스를 배우기 결심 하였어며, 가까운거리에 학원도 없고 학원을 가자니 시간과 에너지 소비가 너무 많아 비효율적 이라고 생각했어며, 부끄러움을 많이 타는 성격도 어느정도 작용을 한 면도 있었습니다. 어느정도 수준까지 도달하는 것을 바라는게 아니라 그냥 몸치만 탈출 하여 기본적인수준까지 달성하는것이 목표인지라, 학원대신 인강을 통해 자유로운환경에서 몸치탈출을 하고자 인테넷 검색을 하던중 교양동 댄스 강의를 수강 하게 되었습니다. dlc**** 님
학원도 수강중이지만 강사님 설명이부족하고 인강으로 내가부족하면 여려번 들을수있어서요... csm**** 님
직접 가서 강의를 받으면 이해력은 좋긴 하겠지만 다시 수강 할 수 없다는 단점이 있고, 제대로 이해하지 못하면 무용지물이 된다는 생각이 들어서 다시 수강할 수 있는 메리트가 있는 인강이 좋습니다. dke**** 님
시간 구애 받지 않고 내 맘대로 들을 수 있는 게 제일 큰 강점인 듯 싶습니다. 물론 가격면에서도 훌륭합니다. 인강으로 자격증 꼬~옥 취득하고 싶습니다.아자아자~ ysl**** 님
인강이 언제나 들을수 있고 반복해서 들을수 있어서 바쁜 일상에서도 공부를 할수 있어서 듣게 되었다 kim**** 님


사용환경 및 환불규정

- 본 강의는 모바일 기기 및 인터넷 익스플로러, 크롬, 파이어폭스에서 재생이 가능합니다.
- 강의는 결제 후 7일이 지나지 않고, 3강 미만 수강시에만 환불 및 취소가 가능합니다. (※ 패키지 강의 포함)
- ※단, 강의 차시가 10강 미만인 강의의 경우 1강 수강시에만 환불 및 취소가 가능합니다.※
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